Cá chẽm, tên khoa học là “Lateolabrax japonicus”, là một loại cá kinh tế quan trọng phân bố rộng rãi ở vùng ven biển Đông Á. Với thịt ngon và giàu dinh dưỡng, cá chẽm được nhiều người tiêu dùng yêu thích. Nắm vững kỹ thuật đánh bắt cá chẽm là một kỹ năng quan trọng đối với ngư dân và người yêu thích câu cá. Dưới đây là một số bí quyết để đánh bắt cá chẽm, cung cấp cho mọi người tham khảo.
Đầu tiên, hiểu biết về môi trường sống và tập tính của cá chẽm là cơ sở để thành công trong việc đánh bắt. Cá chẽm thường sống ở vùng nước nông gần bờ, đặc biệt là ở cửa sông, cảng và bãi triều. Chúng thích sống ở những nơi có nhiều cỏ nước, đá hoặc sỏi, đây là những nơi lý tưởng để chúng săn mồi cá nhỏ và tôm. Do đó, khi chọn địa điểm đánh bắt, cần ưu tiên những khu vực này.
Thứ hai, nắm vững dụng cụ câu và mồi câu phù hợp là chìa khóa để nâng cao hiệu quả đánh bắt. Đối với cá chẽm, dụng cụ câu thường sử dụng bao gồm cần câu và dây câu có độ mạnh trung bình, kích thước móc câu thường chọn vừa phải để có thể câu được cá chẽm. Về mồi câu, có thể sử dụng cá nhỏ, tôm nhỏ hoặc mồi nhân tạo, đặc biệt là mồi nhân tạo có màu sắc sặc sỡ và phát sáng thường thu hút cá chẽm hơn.
Thứ ba, nắm bắt thời điểm và kỹ thuật câu cá cũng rất quan trọng. Cá chẽm thường hoạt động nhiều vào buổi sáng sớm và chiều tối, đặc biệt là trong thời điểm thay đổi thủy triều thì dễ câu hơn. Do đó, chọn thời điểm đánh bắt trong những khoảng thời gian này thường sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ. Hơn nữa, khi thả mồi, cần chú ý đến góc độ và khoảng cách thả, cố gắng thả mồi vào khu vực có đàn cá hoạt động.
Cuối cùng, kiên nhẫn và tỉ mỉ cũng là những yếu tố không thể thiếu trong việc đánh bắt cá chẽm. Trong quá trình chờ đợi cá cắn câu, cần luôn giữ sự tỉnh táo và kịp thời phát hiện sự thay đổi của dây câu. Đồng thời, khi kéo cá lên cần nắm vững kỹ thuật, tránh dùng lực quá mạnh khiến cá tuột móc. Đối với cá chẽm đã câu được, cần xử lý kịp thời để giữ cho thịt cá luôn tươi ngon và có hương vị.
Tóm lại, việc đánh bắt cá chẽm không chỉ cần kỹ thuật và kinh nghiệm, mà còn cần hiểu biết sâu sắc về môi trường sống và tập tính của chúng. Hy vọng những bí quyết trên sẽ giúp những người yêu thích câu cá và ngư dân nâng cao tỷ lệ thành công trong việc đánh bắt, thu hoạch được nhiều cá.
